très toqué

• 1 potimarron
• 250 g de champignons de Paris frais
• 200 g de lardons
• 150 g de fromage râpé
• 25 cl de crème liquide
• Estragon, sel, poivre

• 2 feuilles de laurier
• 2 branches de thym
• 1 morceau de peau d’orange séchée
• Sel poivre
• 1 gousse d’ail
• 300g d’oignons
• 1 bouteille de vin rouge corsé

• 500 g de potiron
• 50 g de farine
• 50 g de poudre d’amandes
• 50 g de chapelure
• 100 g de parmesan râpé
• 1 cube de bouillon de volaille
• 125 g de beurre mou
• Sel, poivre

• 1 courge spaghetti
• 200 g de lardons fumés
• 80 g de poudre de parmesan
• 2 jaunes d’œufs
• 20cl de crème liquide
• Sel, poivre