Ingrédients :
• 1 chou-fleur
• 1 bouillon cube
• 20 cl de lait de coco
• 3 c à café de curry en poudre
• Sel, poivre
Préparation :
Étape 1 : Couper le chou-fleur en petits bouquets, le laver.
Étape 2 : Dans une casserole le couvrir d’eau, ajouter le bouillon cube.
Faire cuire 20 min
Étape 3 : Hors du feu ajouter le lait de coco, le curry. Mixer, saler, poivrer.
Bonne dégustation !
